自从怀了孕，不少孕妈在饮食上也注意起来，常常听见过来人说，孕期要忌口：

不能吃螃蟹，会流产！

不能吃西瓜，太凉对胎儿不好！

不能吃火锅，太辣会刺激宫缩！

不能吃……

不能吃……

其实，孕期不能吃的也没这么多，真正不能吃的食物，是这几种：

各种酒，包括啤酒，红酒，白酒。孕期饮酒，会对胎儿健康不利，导致胎儿瘦小，畸形。也可能导致流产、早产。

整个孕期都需要禁酒，因为酒精可能影响胎儿的大脑和神经发育。对于日常我们做菜时加的黄酒/料酒，因为量很少，危害不会太大，一方面酒精加热会挥发，另一方面，加上大家分食的话，孕妈妈吃到的也只是一部分加了料酒的菜肴，因此摄入量应该是非常小的。

1、生的、未煮熟的海鲜

不吃生的鱼和贝类，比如寿司、生鱼片、生的生蚝扇贝蛤蜊等。

不吃冰冻过、没有煮熟的海鲜，比如腌的、熏的、风干的海鲜。

鱼煮熟是指鱼肉可以分离成薄片并且全身不透明。虾、龙虾、扇贝应煮到肉质呈奶白色。蛤蜊、青口贝、生蚝应煮到壳张开，贝壳不张开的扔掉不能食用。

2、未煮熟的肉类、禽类、蛋类

没有彻底做熟的食物很有可能被细菌、寄生虫等污染，孕妈妈吃了会给自己和宝宝带来危险，情况严重的时候，甚至会导致胎死宫内。

所以，半熟的牛排、溏心蛋，这些孕妈就不要吃了。

未消毒的乳制品，很容易受到源于环境中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，及源于动物体的布鲁氏杆菌、结核杆菌等人畜共患致病菌等的污染。

一般在超市买到牛奶都是经过巴氏消毒或者高温消毒的。但要注意的是一些进口的软奶酪，可能是使用了未经消毒的牛奶，孕妈在购买时一定要注意。

注意到了以上几点，孕期的饮食并没有太多的禁忌，螃蟹、火锅等，也可以适量的吃。但是孕妈要如何妥善的饮食，让胎儿更有营养呢？

总体来说，怀孕饮食的原则：就是要适量、均衡、多样化。

☆ 适量：

不多不少，吃得太多，孕妈体重增加过多，会出现很多的孕期并发症，而吃得太少又会影响胎儿正常的生长发育。

☆ 均衡：

各种营养要素要均衡摄入，蛋白质的摄入要适量，脂肪的摄入量也要适当控制。另外孕期体重增加和碳水化合物的摄入量有很大的关系，所以碳水化合物的摄入也要控制，包括各种主食及水果。

☆ 多样化：

目的在于营养的均衡，如补充蛋白质可以喝牛奶，吃鸡蛋，吃鱼、牛羊肉等。

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