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我院荣获上海市2020秋季妇幼膳食营养大赛第一名

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2020-10-07

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导语
Introduction
2020年9月30日，上海市2020秋季妇幼膳食营养大赛圆满落幕。本次大赛由中国妇幼保健协会妇幼健康服务产业委员会妇幼健康功能食品学组举办 ， 中国妇幼保健协会、妇幼健康服务产业委

2020年9月30日，上海市2020秋季妇幼膳食营养大赛圆满落幕。本次大赛由中国妇幼保健协会妇幼健康服务产业委员会妇幼健康功能食品学组举办，中国妇幼保健协会、妇幼健康服务产业委员会许伟主任；上海市优生优育科学协会、上海市妇幼保健协会会长李善国；中国妇幼保健协会妇幼健康服务产业委员会、妇幼健康功能食品学组执行组长余快；中国妇幼保健协会、妇幼健康服务产业委员会产后修复学组执行组组长陈长勤；复旦大学附属浦东医院妇产科主任医师、教授、硕士生导师戴海燕等嘉宾出席。

上海百佳妇产医院以厨师长兼高级营养师李亮为首的月子餐制作团队荣获大赛第一名，为现场专家评委与孕妇来宾献上了一场味觉与健康的盛宴。

上海市2020秋季妇幼膳食营养大赛

本次大赛旨在针对疫情引发的母婴服务市场低迷情况，根据母婴服务市场对专业孕产期健康营养的强烈需求，联合社会有影响力的母婴服务企业为妇幼群体呈现优质的月子期功能食品。
百佳妇产积极响应，与包括广禾堂草本生物科技(上海)有限公司等在内的13家优秀母婴服务企业一起，参与了本次大赛，为加强妇幼健康领域功能食品的科学开发、合理推广贡献一份力量。

 

上海市2020秋季妇幼膳食营养大赛

许伟主任为李亮颁奖

 

大赛采用专业评委及孕妇来宾大众评审结合的评分模式，专业评委评分占比40%，大众评委投票占比60%。专业评委由特级厨师孙荣顺大厨和复旦大学附属浦东医院妇产科主任医师、教授、硕士生导师戴海燕先生担任，从味道和营养两方面为餐品打分。大众评委在品尝完所有参赛单位的作品之后，投出他们宝贵的一票。

上海市2020秋季妇幼膳食营养大赛

百佳妇产参赛团队以《秋季妇幼营养膳食》为主题精心烹制的美味健康月子餐，受到了专业评委和大众评审的一致好评，荣获第一名。
一起来看看百佳妇产的参赛作品吧~
当归黄芪炖牛肋排配秋季时蔬

上海市2020秋季妇幼膳食营养大赛

枸杞酒酿藜麦龙胆石斑鱼

上海市2020秋季妇幼膳食营养大赛

黑虎虾蓉西蓝花
上海市2020秋季妇幼膳食营养大赛
这几道参赛作品不但有“色、香、味”，还能开胃、催乳、促进伤口愈合，在食材上也是精挑细选，营养均衡搭配。

 

一直以来，上海百佳妇产医院的月子餐深受客户好评，不仅仅是食材新鲜，美味可口，更重要的是百佳月子餐是三师（营养师，中医师，星级厨师）共制，讲究科学搭配，针对产妇产后的不同阶段提供不同的膳食，达到补而不腻、养而不胖、发奶不发福的理想效果。
此次获得上海市2020秋季妇幼膳食营养大赛第一名，更是业界与消费者对于上海百佳妇产医院的双重肯定。上海百佳妇产医院也将继续钻研更多功能性膳食，为宝妈和更多女性的营养、健康保驾护航！

：上海百佳妇产医院,上海妇产医院,上海月子会所

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以上信息仅 供参考,并不作为疾病诊疗依据。如果您有任何健康方面的疑问,请及时来院就诊。

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